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RISTOPASTA

Martedì/Domenica 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00

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TUTTOPASTA

Martedì/Domenica 08:30 - 12:30

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CAMAIORE

TUTTOPASTA

NEGOZIO DI PASTA FRESCA

tradizione e innovazione

icona pasta fresca

IL NOSTRO PASTIFICIO, È IL CUORE PULSANTE, È DA DOVE TUTTO È NATO, DOVE LA TRADIZIONE E LA PASSIONE PER LA PASTA FRESCA PRENDONO VITA.

ORARI RISTOPASTA


Lunedì
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Ogni giorno, trasformiamo ingredienti selezionati in deliziose creazioni artigianali, utilizzando trafile in bronzo per garantire una texture unica e un sapore inimitabile. Offriamo una vasta gamma di pasta fresca, dalle classiche tagliatelle e pappardelle, ai ripieni più sfiziosi come ravioli, tortellini fino al re indiscusso della nostra tradizione, il Tordello. Ogni formato è preparato con cura, rispettando le ricette della tradizione italiana e innovando con nuove combinazioni di ingredienti per soddisfare ogni palato. Nel nostro pastificio, puoi trovare pasta all’uovo, senza uovo e semintegrale, tutte realizzate con la stessa attenzione al dettaglio e alla qualità. La nostra pasta è perfetta per essere abbinata ai sughi freschi che prepariamo con passione e ingredienti di prima scelta.


Vieni a scoprire il nostro pastificio e porta a casa tua il gusto autentico della pasta fresca artigianale. Ogni prodotto racconta una storia di dedizione e amore per la cucina italiana, pronta a essere condivisa con te e i tuoi cari.

IL TORDELLO

tradizione camaiorese

Il fiore all'occhiello del nostro pastificio è il signor "TORDELLO," un piatto tipico camaiorese.


I tordelli sono fagottini di pasta ripieni di carne e rappresentano la passione che mettiamo nel nostro lavoro. Versatili e gustosi, si abbinano facilmente a diversi condimenti: dal classico ragù di manzo, al ragù di cinghiale o di coniglio, fino al semplice pomodoro. Tuttavia, la loro essenza si percepisce al meglio se conditi con del buon olio extravergine d'oliva.

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Prenota subito un tavolo da Ristopasta per vivere un'esperienza culinaria indimenticabile, oppure ordina i tuoi piatti preferiti da asporto e goditi il gusto autentico della nostra cucina direttamente a casa tua. 

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